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NEW 제과제빵 이론&실기 (국가직무능력표준(NCS)에 따른)
저자 홍행홍, 민경찬, 서홍원, 이재동, 정혜심, 이관복
출판사 도서출판광문각
발간일 2023-11-15
ISBN/ISSN 9791167891549
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